Tout le monde connait la très célèbre Pizza italienne, mais combien d’entre vous connaissent la Pinsa ? Tutti conoscono la famosissima Pizza Italiana, ma quanti di voi conoscono la Pinsa? Aujourd’hui, on va donc, vous faire découvrir la Pinsa Regina …
La Figliata au lait de bufflonne est composée d’une enveloppe de Mozzarella di Bufala. Elle est garnie de bocconcini de mozzarella et de crème fraîche de lait de bufflonne.Sa forme rappelle le ventre maternel. La Figliata di Bufala è realizzata con un guscio di Mozzarella …
Ingrédients pour un Tiramisu de 2 à 3 personnes : (Ingredienti per un Tiramisù per 2 o 3 persone)– 250g de Mascarpone (250g di Mascarpone)– 3 œufs (3 uova)– 3 cuillères à soupe de sucre – 1 cuillère par œuf …
Ingrédients par personne : (Ingredienti per persona)– 1 oeuf ou 1 oeuf et demi s’il est petit (un uovo o une uovo e mezzo se è piccolo)– 200g de Tagliatelle– 150g de joue de cochon (150g di gioia di maiale)– …
