Provolone Piccante

Provolone Epicé – Provolone Piccante

5,00€

La portion de Provolone Piccante Cuticchio vendue pèse 200g environ.

DLC garantie : 7 jours

Il est au lait entier de vache, à pâte pressée non cuite et à l’affinage varié selon les versions.
Le Provolone Piccante est une version légèrement piquante et forte car affiné plus de 16 mois (il en existe également une version Dolce, plus douce).
Idéal à l’apéritif en le coupant en morceaux, en snack, en salade, il peut être aussi coupé en très fines lamelles sur la pizza, la Focaccia, les pâtes, le risotto, le carpaccio, l’escalope milanaise, en accompagnement de légumes, etc.

Le Provolone Piccante Cuticchio tire son nom de « prova », qui désigne un fromage de forme ronde, mais on le retrouve également sous la forme d’un saucisson ou en grappe.

Le provolone piquante possède des arômes fumés alors que la variante douce possède des arômes lactiques. Les deux types de provolone sont parfaitement complémentaires. Ils peuvent servir d’accompagnement pour des plats ou être mangés individuellement.

La porzione di Provolone Piccante Cuticchio venduta pesa circa 200g.

DLC garantito: 7 giorni

È prodotto con latte vaccino intero, a pasta pressata cruda e stagionatura variata a seconda della versione.
Il Provolone Piccante è una versione leggermente piccante e forte perché ha una stagionatura superiore a 16 mesi (c’è anche una versione Dolce, più morbida).
Ideale come aperitivo tagliandolo a pezzi, come spuntino o come insalata. Può essere tagliato a fette molto sottili anche su pizza, focacce, pasta, risotti, carpacci, scaloppine alla milanese, come accompagnamento a verdure, ecc.

Il Provolone Piccante Cuticchio prende il nome da “prova”, che designa un formaggio dalla forma tondeggiante.

Questo particolare formaggio si può trovare anche sotto forma di salsiccia oa grappolo.

Il provolone piccante ha aromi affumicati mentre la variante mite ha aromi lattici. I due tipi di provolone sono perfettamente complementari. Possono essere usati come contorno o mangiati singolarmente.













	
	

		




        

                    


            

            

                
            


            
            
        

        



    

        

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	Catégorie : 
	
	


	


	
	

		
					

				
	
Description



La portion de Provolone Piccante Cuticchio vendue pèse 200g environ.


DLC garantie : 7 jours


Il est au lait entier de vache, à pâte pressée non cuite et à l’affinage varié selon les versions.

Le Provolone Piccante est une version légèrement piquante et forte car affiné plus de 16 mois (il en existe également une version Dolce, plus douce).


Idéal à l’apéritif en le coupant en morceaux, en snack, en salade, il peut être aussi coupé en très fines lamelles sur la pizza, la Focaccia, les pâtes, le risotto, le carpaccio, l’escalope milanaise, en accompagnement de légumes, etc.






Le Provolone Piccante Cuticchio tire son nom de « prova », qui désigne un fromage de forme ronde, mais on le retrouve également sous la forme d’un saucisson ou en grappe.








Le provolone piquante possède des arômes fumés alors que la variante douce possède des arômes lactiques. Les deux types de provolone sont parfaitement complémentaires. Ils peuvent servir d’accompagnement pour des plats ou être mangés individuellement.














La porzione di Provolone Piccante Cuticchio venduta pesa circa 200g. 


DLC garantito: 7 giorni 


È prodotto con latte vaccino intero, a pasta pressata cruda e stagionatura variata a seconda della versione.

Il Provolone Piccante è una versione leggermente piccante e forte perché ha una stagionatura superiore a 16 mesi (c’è anche una versione Dolce, più morbida).

Ideale come aperitivo tagliandolo a pezzi, come spuntino o come insalata. Può essere tagliato a fette molto sottili anche su pizza, focacce, pasta, risotti, carpacci, scaloppine alla milanese, come accompagnamento a verdure, ecc. 


Il Provolone Piccante Cuticchio prende il nome da “prova”, che designa un formaggio dalla forma tondeggiante. 


Questo particolare formaggio si può trovare anche sotto forma di salsiccia oa grappolo.




Il provolone piccante ha aromi affumicati mentre la variante mite ha aromi lattici. I due tipi di provolone sono perfettamente complementari. Possono essere usati come contorno o mangiati singolarmente.
















			

					

				
	
Informations complémentaires




			

			Poids
			200 g
		

	

			

					

				

	

		

			Avis		


					
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