Truffe entière, lamée ou rapée – Tartufo intero, laminato o grattugiato

16,9075,00

Pot de truffe noir (tuber aestivum Vitt.) dans de l’huile d’olive.

On peut l’acheter entière, lamée mais aussi rapée.

Excellent sur les pâtes, écrasé de pomme de terre, risotto, carpaccio de viande, œuf au plat, omelette, fromage, pizza, viande grillée, noix de saint jacques…
Pour la truffe entière, il faut la couper en fines lamelles en utilisant un couteau ou une mandoline, et les poser à cru dessus. Le liquide à l’intérieur est comestible et il est conseillé de le verser sur le plat.

Par ailleurs, pour en savoir plus sur la Truffe (Source Wikipedia), son histoire, ses caractéristiques, les différentes espèces.

Ingrédients : Truffe d’été à 65%, Huile d’olive, Arôme.

Pot de 10g pour celle entière et de 90g pour celle lamée et rappée.

Une fois ouvert mettre dans le réfrigérateur avec huile d’olive qui couvre le produit.

 

 

Vasetto di tartufo nero (tuber aestivum Vitt.) In olio d’oliva.

Potete acquistarlo intero, grattugiato o grattugiato sott’olio.

Ottimo su pasta, purè di patate, risotti, carpacci di carne, uova in casseruola, frittata, formaggi, pizza, carne alla griglia, capesante…

Per il tartufo intero, dovete tagliarlo a fettine sottili con un coltello o una mandolina, e adagiarvi sopra a crudo. Il liquido all’interno è commestibile ed è consigliabile versarlo sul piatto.

Per saperne di più sul Tartufo (Fonte Wikipedia), la sua storia, le sue caratteristiche, le diverse specie ecc…

Ingredienti : Tartufi estivi 65%,  Olio di oliva, Aroma.

Vasetto da 10g per quello intero e 90g per quello laminato e picchiettato.

Una volta aperto mettere in frigorifero con olio d’oliva coprendo il prodotto.

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Description

Pot de truffe noir (tuber aestivum Vitt.) dans de l’huile d’olive.

On peut l’acheter entière, lamée mais aussi rapée.

Excellent sur les pâtes, écrasé de pomme de terre, risotto, carpaccio de viande, œuf au plat, omelette, fromage, pizza, viande grillée, noix de saint jacques…
Pour la truffe entière, il faut la couper en fines lamelles en utilisant un couteau ou une mandoline, et les poser à cru dessus. Le liquide à l’intérieur est comestible et il est conseillé de le verser sur le plat.

Par ailleurs, pour en savoir plus sur la Truffe (Source Wikipedia), son histoire, ses caractéristiques, les différentes espèces.

Ingrédients : Truffe d’été à 65%, Huile d’olive, Arôme.

Pot de 10g pour celle entière et de 90g pour celle lamée et rappée.

Une fois ouvert mettre dans le réfrigérateur avec huile d’olive qui couvre le produit.

 

 

Vasetto di tartufo nero (tuber aestivum Vitt.) In olio d’oliva.

Potete acquistarlo intero, grattugiato o grattugiato sott’olio.

Ottimo su pasta, purè di patate, risotti, carpacci di carne, uova in casseruola, frittata, formaggi, pizza, carne alla griglia, capesante…

Per il tartufo intero, dovete tagliarlo a fettine sottili con un coltello o una mandolina, e adagiarvi sopra a crudo. Il liquido all’interno è commestibile ed è consigliabile versarlo sul piatto.

Per saperne di più sul Tartufo (Fonte Wikipedia), la sua storia, le sue caratteristiche, le diverse specie ecc…

Ingredienti : Tartufi estivi 65%,  Olio di oliva, Aroma.

Vasetto da 10g per quello intero e 90g per quello laminato e picchiettato.

Una volta aperto mettere in frigorifero con olio d’oliva coprendo il prodotto.

Informations complémentaires

Poids ND
Truffe

Lamée, Rapée

Contenance - Grammage

165g, 250g, 30g, 90g

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