Vous avez commencé à découvrir nos produits, il est enfin temps de vous présenter notre île : La Sicile !
Avete iniziato a scoprire i nostri prodotti, è ora di farvi conoscere la nostra isola: la Sicilia!
La Sicile est en réalité un archipel. Il comporte principalement la plus grande île méditerranéenne qui porte le même nom. Depuis 1946, plusieurs îles se sont réunies à cette région qui est, désormais, l’une des cinq régions autonomes italiennes dénommée officiellement « Regione Siciliana« .
La Sicilia è in realtà un arcipelago. Presenta principalmente la più grande isola del Mediterraneo che porta lo stesso nome. Dal 1946 diverse isole hanno aderito a questa regione che oggi è una delle cinque regioni autonome italiane ufficialmente denominata « Regione Siciliana ».
Avec une superficie de 25 708 km2, c’est, à ce jour, la région la plus étendue de l’Italie. Elle est également la seule région italienne à compter deux des dix villes les plus peuplées du pays : Palerme et Catane. Son chef-lieu est Palerme. La langue officielle est l’italien, mais elle a sa propre langue parlée et écrite, le sicilien.
Con una superficie di 25.708 km2, è la regione più estesa d’Italia. È anche l’unica regione italiana ad avere due delle dieci città più popolose del Paese: Palermo e Catania. Il suo capoluogo è Palermo. La lingua ufficiale è l’italiano, ma ha una sua lingua parlata e scritta, il siciliano.
Voici la fin de la présentation « Officielle » de notre belle île.
Ecco la fine della presentazione « Ufficiale » della nostra bellissima isola.
A présent, nous allons vous parler des lieux que nous estimons incontournable chez nous !
Adesso vi parleremo dei luoghi che consideriamo imprescindibili nel nostro Paese!
On va commencer par parler de Palerme, la plus grande ville. Longtemps en souffrance de sa mauvaise réputation liée à la pauvreté et la mafia, elle a su, par la suite, se renouveler pour offrir un accueil touristique de qualité. Elle est ainsi connue pour ses palais majestueux, sa cathédrale (Duomo) et ses églises incroyable dont la Chapelle Palatine.
Inizieremo parlando di Palermo, la città più grande. A lungo sofferente della sua cattiva reputazione legata alla povertà e alla mafia, ha saputo rinnovarsi per offrire un’accoglienza turistica di qualità. È noto per i suoi maestosi palazzi, la sua cattedrale (Duomo) e le sue incredibili chiese tra cui la Cappella Palatina.
Crédit photo : https://blog.bourse-des-vols.com
Bien évidemment, on ne peut pas parler de la Sicile, sans évoquer l’Etna, l’un des volcans les plus actifs du monde (le plus grand d’Europe), mais qui ne présente pas de danger pour les habitations qui l’entourent depuis longtemps.
Son ascension va vous émerveiller… La montée du volcan se fait par les flans quasi-désertiques, ce qui va vous procurer une sensation de liberté incroyable.
Nul doute que les champs de lave et ses cratères enfumés, vous laisseront un souvenir inoubliable !
Ovviamente non si può parlare di Sicilia, senza evocare l’Etna, uno dei vulcani più attivi al mondo (il più grande d’Europa), ma che non presenta alcun pericolo per le abitazioni che esistono da tempo. La sua ascesa vi stupirà… La salita del vulcano è fatta da fianchi quasi desertici, che vi regaleranno un’incredibile sensazione di libertà. I campi di lava e i suoi crateri fumosi ti lasceranno ricordi indimenticabili!
Catane est une ville économique importante pour le pays. Elle se situe au pied de l’Etna et reste une ville portuaire dynamique. En 1693, le volcan la ravage. Elle se reconstruit et reprend ainsi son activité pour devenir la seconde plus grande ville de l’île.
Les touristes y sont attirés pour sa cathédrale de Sant’Agata avec sa fontaine de l’éléphant, grand symbole de la ville.
Catania è una città economica importante per il paese. Si trova ai piedi dell’Etna e rimane una dinamica città portuale. Nel 1693 il vulcano la devastò. Ella fu ricostruita e riprese la sua attività al punto da diventare la seconda città più grande dell’isola. I turisti sono attratti lì per la sua Cattedrale di Sant’Agata con la sua fontana dell’elefante, un grande simbolo della città.
La Vallée des Temples d’Agrigente est le témoignage de l’histoire antique de la Sicile. Les temples grecs y sont nombreux et bien entretenus. Vous resterez bouche bée devants ces géants si imposants, qui, à ce jour, sont toujours debouts.
La Valle dei Templi di Agrigento è testimonianza dell’antica storia della Sicilia. I templi greci sono numerosi e ben tenuti. Rimarrai senza parole davanti a questi imponenti giganti.
Difficile de choisir ce qu’il faut mettre en valeur quand on parle de Syracuse… Il y a tellement à voir : ses plages incroyables, son port, ses restaurants colorés… Mais Syracuse, c’est aussi une Histoire riche que l’on découvre sur le site d’un amphithéâtre gréco-romain, celui du temple d’Apollon. Et aussi au travers des monuments aux fines sculptures.
Difficile scegliere cosa mettere in risalto quando si parla di Siracusa… C’è tanto da vedere: le sue incredibili spiagge, il suo porto, i suoi coloratissimi ristoranti… Ma Siracusa è anche una ricca storia che scopriamo nel sito di un Greco -Anfiteatro romano, quello del tempio di Apollo, ma anche attraverso monumenti con pregevoli sculture.
Au nord de la Sicile se trouvent les Iles Eoliennes. Il s’agit d’un archipel de 7 îles inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2000(Lipari, Vulcano, Stromboli, Salina, Filicudi, Alicudi et Panarea). Elles sont, en effet, d’une beauté à couper le souffle. Leurs eaux turquoises et le volcan Stromboli en font un lieu unique pour se baigner.
A nord della Sicilia si trovano le Isole Eolie. Si tratta di un arcipelago di 7 isole iscritte come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO dal 2000 (Lipari, Vulcano, Stromboli, Salina, Filicudi, Alicudi e Panarea). Sono infatti di una bellezza mozzafiato. Le loro acque turchesi e il vulcano Stromboli le rendono un luogo unico dove fare il bagno.
Cefalù réunit tout le charme de la Sicile entre la falaise, où la ville se tient, et la mer Méditerranée. Son centre est, par ailleurs, constitué de petites ruelles qui deviennent magiques à la nuit tombée. Sa cathédrale, ses monuments historiques et sa plage de sable fin font aussi partie des atouts qui attirent de nombreux touristes.
Cefalù riunisce tutto il fascino della Sicilia tra la scogliera su cui sorge la città e il Mar Mediterraneo. Il suo centro è costituito da piccoli vicoli che al calar della notte diventano magici. La sua cattedrale, i suoi monumenti storici e la sua spiaggia di sabbia fine sono anche alcuni dei beni che attirano molti turisti.
Au delà des villes à ne pas manquer de visiter, vous pourrez également assisté au plus beau carnaval de Sicile, celui d’Acireale, reconnu pour sa créativité, l’originalité de ses chars en papier mâché ou fleuris qui défileront aux côtés de masques multicolores.
Oltre alle città da non perdere, puoi anche assistere al carnevale più bello della Sicilia, quello di Acireale, riconosciuto per la sua creatività, l’originalità dei suoi carri di cartapesta o fioriti che sfileranno accanto a maschere multicolori.
Connue pour sa production de poterie, aujourd’hui Caltagirone s’est tournée vers la céramique artistique et la sculpture en terre cuite.
La principale attraction de la ville est, avant tout, l’escalier de 142 marches de Santa Maria del Monte, où chacune de ses marches est décorée avec des céramiques faites à la main.
Une fois par an, le 25 juillet, à la fête du saint patron de la ville (San Giacomo), l’escalier est éclairé avec des bougies colorées disposées de manière à former un grand dessin.
Nota per la sua produzione di ceramiche, oggi Caltagirone si è rivolta alla ceramica artistica e alla scultura in terracotta.
L’attrazione principale della città è la scalinata di 142 gradini di Santa Maria del Monte, dove ogni suo gradino è decorato con ceramiche fatte a mano.
Una volta all’anno, il 25 luglio, in occasione della festa del patrono della città (San Giacomo ), la scala è illuminata con candele colorate disposte a formare un grande disegno.
On dit de Taormina que c’est le Saint-Tropez de la Sicile. Cette cité balnéaire est célèbre, entre autre, pour ses vues spectaculaires depuis ses falaises sur la mer Ionienne, celles sur le théâtre romain ect.
Si dice che Taormina sia la Saint-Tropez della Sicilia. Questa città di mare è famosa per le sue viste spettacolari dalle sue scogliere sul Mar Ionio, quelle sul teatro romano ect.
La Sicile est également connues pour ses spécialités culinaires, telle que les Arancini, les Cazzilli (croquettes de pommes de terre) et les Crispeddi (beignets) que l’on consomme en entrée principalement.
Les aubergines sont l’ingrédient principal de nombreuses recettes telles que la Caponata, les pâtes « alla Normanna » et la Parmigiana.
Les recettes à base de poissons sont également nombreuses. Du couscous «alla trapanese» aux pâtes aux sardines en passant par les délicatesses culinaires à base de thon et d’espadon.
Souvent employée en recettes salées ou sucrées ou simplement nature, pour en apprécier le goût et ses propriétés, la Pistache est, par conséquent, l’un des ingrédients les plus précieux de la cuisine sicilienne. Elle est également le symbole de la commune de Bronte.
C’est pourquoi, ce fruit mérite son appellation de « or vert ».
Enfin, on trouve le célèbre Cannollo, pâtisserie sicilienne où la ricotta règnent en maître.
N’oublions pas pour autant, les fromages, comme le Pecorino, ou la charcuterie savoureuse comme le Cochon noir.
La Sicilia è nota anche per le sue specialità culinarie, come gli Arancini, i Cazzilli (crocchette di patate) ei Crispeddi (ciambelle) che vengono consumati principalmente come antipasto.
Le melanzane sono l’ingrediente principale di molte ricette come la Caponata, la pasta « alla Normanna » e la Parmigiana.
Ci sono anche molte ricette a base di pesce. Dal cous cous « alla trapanese » alla pasta con le sarde, passando per le prelibatezze culinarie a base di tonno e pesce spada.
Spesso utilizzato nella preparazione di torte, ricette salate o semplicemente al naturale, per apprezzarne il gusto e sue proprietà, il Pistacchio è uno degli ingredienti più preziosi della cucina siciliana nonché il simbolo del comune di Bronte. Di conseguenza, questo frutto merita il nome di « oro verde ».
Infine il famoso Cannollo, pasticceria siciliana dove la ricotta regna sovrana.
Non dimentichiamo i formaggi, come il Pecorino, oi salumi gustosi come il Maiale Nero.
