Les Halles d’Alès

Bienvenue aux Halles d’Alès.
Benvenuti a Les Halles d’Alès.

Ici, vous trouverez l’ensemble de nos produits venus tout droit de Sicile.
Du Fromage à la Charcuterie en passant par les Pâtes Fraîches ; vous y trouverez votre bonheur !
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Giuseppe & Marianna vous accueilleront avec tout la chaleur de l’Italie dans leur accent ! Et leur sourire, mais sous un masque on le voit un petit peu moins en ce moment !
Giuseppe & Marianna vi accoglieranno con tutto il calore dell’Italia nel loro accento! E il loro sorriso, ma sotto la mascherina lo vediamo un po’ meno in questo momento!

Venez découvrir la gastronomie italienne du Lundi au Dimanche de 8h à 13h
Vieni a scoprire la gastronomia italiana dal lunedì alla domenica dalle 8:00 alle 13:00.

Un peu d’histoire sur les Halles d’Alès ? C’est parti !!!
Un po’ di storia sulle Halles d’Alès? Andiamo !!!

Le vieux marché avec ses 60 arceaux et sa halle centrale était situé au croisement actuel de la rue Jules Cazot et de la Grand’Rue Jean Moulin (Cette information ne va faire écho qu’aux personnes connaissant bien la ville). Il était le berceau du commerce alésien à l’époque où l’ancienne Grand’Rue était la voie de communication principale de la ville.
La Halle était destinée aux blés mais on y vendait toutes les marchandises le lundi et le vendredi.
Les arcades qui, à l’époque, supportaient des maisons, permettaient de mettre à l’abri les marchandises.

Il vecchio mercato con i suoi 60 archi e la sua sala centrale si trovava all’attuale incrocio tra rue Jules Cazot e Grand’Rue Jean Moulin (questa informazione risuonerà solo tra le persone che conoscono bene la città). Fu la culla del commercio alesiano all’epoca in cui l’antica Grand’Rue era la principale via di comunicazione della città. La sala era destinata al grano, ma tutte le merci venivano vendute li il lunedì e il venerdì. I portici che, all’epoca, sostenevano le case, consentivano di ospitare le merci.

Selon la tradition médiévale, on attachait et exposait les voleurs et autres condamnés à un carcan sur la place du marché. Cette même place où se déroulaient les foires d’Alès et ses multiples spectacles.
Secondo la tradizione medievale, ladri e altri detenuti venivano legati ed esposti a una camicia di forza nella piazza del mercato. Questo stesso luogo dove si svolgevano le fiere di Alès e i suoi molteplici spettacoli.

Au milieu du 18ème siècle, la ville s’étend vers l’est. La place du marché est alors en déclin, devenant progressivement trop petite et trop excentrée.
En 1854, on transfère la vente des fromages, volailles, viandes et poissons sur le place de l’abbaye (sa concurrente). Pendant la guerre de 1939, la vente des fruits et légumes qui continuait sur la place du marché est supprimée et transférée place St Sébastien.
Cette belle place aux 60 arceaux fut peu à peu abandonnée, pour être définitivement démoli en 1964 (8 ans après le démontage de la halle métallique).

A metà del XVIII secolo, la città si estese verso est. Il mercato è quindi in declino, diventando gradualmente troppo piccolo e troppo remoto. Nel 1854, la vendita di formaggi, pollame, carne e pesce fu trasferita a Place de l’Abbaye (suo concorrente). Durante la guerra del 1939, la vendita di frutta e verdura che continuava sulla piazza del mercato viene soppressa e trasferita a St Sébastien. Questa bella piazza con 60 arcate fu gradualmente abbandonata, per essere demolita definitivamente nel 1964 (8 anni dopo lo smantellamento della sala metallica).

En 1993, le marché de l’abbaye est modifié en marché des Halles de L’Abbaye.
Nel 1993, il mercato dell’abbazia è stato cambiato nel mercato di Halles de L’Abbaye.

Maintenant que vous connaissez toute l’histoire, il ne vous reste plus qu’à venir nous rendre visite !
Ora che conosci tutta la storia, non ti resta che venire a trovarci!

Et pour les gourmands, retrouvez notre recette de Tagliatelle Pesto de Pistache, Pancetta & Burrata