Arancini

Description

Les Arancini sont une spécialité culinaire de Sicile.

Ils se présentent généralement sous la forme de boulettes de riz, panées et frites et sont également farcies de divers ingrédients.

Les Arancini sont de forme pyramidale ou sphérique mais il existe cependant des variantes, de forme conique.

Par ailleurs, ce que l’ont vous propose ici, sont :
Bolognaise Mozzarella, Jambon Mozzarella, Caponata (ratatouille italienne), Pistache Mozzarella, mais aussi Epinard Mozzarella, Cèpes Cochon de lait farci, Pistache et Mortadella, et pour finir Saucisse et oignons.

Ils sont très répandus dans toute la Sicile. On les déguste chauds ou froids, selon les envies des mangeurs.

Dans la province de Catane, des lieux consacrés aux arancini existent. On y propose ce plat dans de nombreuses variations : végétarien, avec de la viande, du poisson ou même en tant que pâtisseries.

Si vous en commandez par lot de 3, pensez à mettre en commentaire les différentes saveurs choisies

Gli Arancini sono una specialità culinaria siciliana.

Di solito si presentano sotto forma di arancini di riso, impanati e fritti e sono anche farciti con vari ingredienti.

Gli Arancini sono di forma piramidale o sferica ma esistono comunque delle varianti, di forma conica.

Inoltre, ciò che abbiamo offerto qui sono: Bolognese, Mozzarella Prosciutto, Caponata (verdure), Mozzarella Pistacchio, ma anche Mozzarella Spinaci, Funghi e Maialino Ripieno, Pistacchio e Mortadella, e anche Salsiccia e Cipolle.

Sono molto diffusi in tutta la Sicilia. Si mangiano calde o fredde, secondo i desideri dei mangiatori.

In provincia di Catania esistono locali dedicati agli arancini. Questo piatto viene proposto in molte varianti: vegetariano, con carne, pesce o anche come dolci.