Et voilà, nous y sommes…
Les fêtes de fin d’année sont là ! Avec leurs lots de gourmandises (Panettone, Porchetta, Tartufo) ! Gourmandises que nous vous proposons cette année encore !
Dans un premier temps, nous allons parler du très célèbre Panettone !
Mais attention !!!!!
Ce Panettone n’a rien à voir avec celui que vous trouverez en grande surface !
Le notre est un Panettone pâtissier ! C’est vous dire s’il est moelleux à souhait.
Vous trouverez différentes saveurs : le Classique aux fruits confits, celui à la Pistache, au Chocolat et à l’Amande.
Ceux à la Pistache, Chocolat et Amande sont accompagnés d’une poche de crème assortie, pour en rajouter sur la part des plus gourmands !
Le Panettone reste une des plus grandes traditions du Noël en Italie, pas un repas sans ce succulent dessert !
E ci siamo…
Sono arrivate le feste di fine anno! Con le loro tante prelibatezze! Le prelibatezze che anche quest’anno vi proponiamo!
Per prima cosa parleremo del famosissimo Panettone!
Ma attenzione!!!!! Questo panettone non ha nulla a che vedere con quello che troverete nei supermercati!
Il nostro è un panettone di pasticceria! Questo per dirti se è morbido quanto vuoi.
Troverai diversi gusti: il Classico ai canditi, quello al Pistacchio, Cioccolato e Mandorla.
Quelli al Pistacchio, Cioccolato e Mandorla sono accompagnati da una bustina di crema assortita, per aggiungerne di più da parte dei più golosi!
Il panettone rimane una delle più grandi tradizioni natalizie in Italia, non un pasto senza questo delizioso dolce!
Dans les traditions italiennes, vous trouverez également le Cochon farci, appelé La Porchetta ! Elle se prépare avec un cochon de lait désossé par le ventre, puis farci de sa chair et d’aromates. Une fois recousu, il est rôti à la broche ou au four. La Porchetta se mange froide, coupée en tranches et avec du pain (selon vos goûts). Elle s’apprécie aussi poêlée.
Vous pouvez nous en demander quelques tranches ou bien réserver votre Porchetta entière !
Nelle tradizioni italiane troverete anche il Maiale Ripieno, detto La Porchetta! Si prepara con un maialino da latte disossato nel ventre, poi farcito con la sua carne e le sue erbe aromatiche. Una volta cucita, viene arrostita allo spiedo o al forno. La porchetta si mangia fredda, affettata e con del pane (secondo i vostri gusti).
È apprezzato anche fritto. Puoi chiederci qualche fetta o prenotare la tua Porchetta intera!
Crédits photo : www.lapastadij-momo.it
Pour finir, nous vous proposons aussi de rendre votre repas encore plus festif en y ajoutant de la Truffe noire !
Disponible toute l’année, elle donnera une saveur particulière à votre Noël !
Vous pouvez la retrouver en lamelles, en miette ou bien entière !
Infine, vi suggeriamo anche di rendere ancora più festoso il vostro pasto aggiungendo il tartufo nero!
Disponibile tutto l’anno, darà un sapore speciale al tuo Natale!
Lo trovate a listarelle, in briciole o intero!
